Recette Mocktail : Midnight Garden


C’est quoi un mocktail de l’été ?

Un mocktail est une boisson sans alcool élaborée à partir de différents ingrédients. Un mocktail d’été reprend ce concept en y ajoutant des ingrédients légers et rafraîchissants. Parfaits pour les journées ou les soirées chaudes. Contrairement aux sodas ou aux boissons trop sucrées, les mocktails d’été misent sur des ingrédients naturels pour offrir une saveur équilibrée et subtile.

Notre mocktail Midnight Garden associe concombre, citron vert, menthe, myrtilles et une canette de notre NAP Original pour une version idéale du mocktail à savourer les soirs d’été. Que vous soyez en train de bouquiner avant de dormir ou simplement de vous détendre après une longue journée, ce mocktail vous rafraîchira tout en vous préparant doucement au repos.

Les bienfaits d’un mocktail estival

Les mocktails gagnent en popularité, et ce n’est pas un hasard. Ils représentent une alternative plus saine aux cocktails traditionnels tout en ajoutant une touche de créativité et de saveur à vos classiques préférés. Un mocktail est hydratant, surtout lorsqu’il contient des ingrédients riches en eau comme le concombre ou le citron vert. C’est également une boisson légère et équilibrée, bien plus saine que les sodas sucrés ou les boissons alcoolisées.

Notre mocktail Midnight Garden est notre toute première recette. Il offre un goût exceptionnel, parfaitement adapté aux chaleurs estivales, sans les effets indésirables des alternatives classiques. Il vous prépare au sommeil, et le simple fait de le préparer vous éloigne des écrans, ce qui en fait une routine du soir idéale et apaisante.

Apportez de la créativité à votre NAP

NAP Original est l’ingrédient principal de notre mocktail, non seulement pour ses effets, mais aussi pour sa base herbacée et douce. Cette recette met en valeur les notes les plus vives de NAP grâce à l’ajout de saveurs fraîches et végétales. Vous pouvez bien sûr personnaliser la recette selon vos envies. Si vous aimez les boissons pétillantes avant de dormir, n’hésitez pas à ajouter un peu d’eau gazeuse. L’objectif est de vous aider à vous détendre et à vous rafraîchir avec des ingrédients naturels, tout en préparant votre corps au repos.

Description de la recette

Le Midnight Garden est un mocktail lumineux, acidulé et légèrement sucré. Il est composé d’ingrédients frais et de NAP. Rafraîchissant tout en restant sophistiqué, il se déguste seul après une longue journée ou se partage avec des invités qui restent dormir.

Quantité, temps de préparation et de repos

Portions : 2 verres

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de déshydratation : entre 4 et 8 heures

Temps total : 10 minutes (sans compter la déshydratation)

Vue latérale d’un mocktail au bleuet pour le sommeil, garni de glaçons, de citron vert déshydraté, de feuilles d’oranger et de NAP.

Liste d'ingrédients

  • Glaçons
  • 2 tranches de citron vert déshydratées (voir plus bas pour la méthode de déshydratation)
  • 1 canette de 250 ml de NAP Original
  • ½ petit concombre, tranché finement
  • Jus d’un demi-citron vert (environ 50 ml)
  • 6 à 8 feuilles de menthe fraîche
  • 30 g de myrtilles (environ 30 fruits)
  • Garniture : brin de menthe ou feuille d’oranger

Étapes de préparation

  1. Placez une canette de NAP au frais.
  2. Préparez et mesurez les tranches de citron vert, les tranches de concombre, le jus de citron vert, les feuilles de menthe et les myrtilles.
  3. Déposez le concombre, les myrtilles et la menthe dans un shaker ou un contenant.
  4. Écrasez délicatement les ingrédients pour libérer leurs arômes sans les réduire en purée.
  5. Ajoutez le jus de citron vert ainsi que la canette entière de NAP. Pour un goût plus léger, vous pouvez ajouter un peu d’eau minérale.
  6. Laissez infuser pendant 2 à 3 minutes, puis filtrez le mélange dans un verre refroidi avec des glaçons.
  7. Utilisez un épluche-légume ou un couteau bien aiguisé pour créer un ruban fin de concombre.
  8. Décorez le verre avec le ruban de concombre, une tranche de citron vert déshydratée et un brin de menthe fraîche.
  9. Dégustez votre Midnight Garden bien frais, idéal lors d’une soirée d’été.

Comment déshydrater des tranches de citron vert

Quantité, cuisson et préparation

Portions : 10 à 12 tranches de citron vert

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de déshydratation : entre 4 et 8 heures

Des tranches de citron vert déshydratées sur une plaque de cuisson, dont une est soulevée par une spatule.

Ingrédients nécessaires

  • 2 à 3 citrons verts frais (bio de préférence)
  • Optionnel : une pincée de sucre pour une touche plus douce

Étapes de préparation

  1. Lavez et séchez soigneusement les citrons verts.
  2. Coupez-les en rondelles fines et régulières (2 à 3 mm d’épaisseur).
  3. Disposez les tranches sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  4. Préchauffez le four à 77–93 °C.
  5. Enfournez pendant 4 à 8 heures, en retournant les tranches toutes les 30 à 45 minutes pour une cuisson uniforme.
  6. Les tranches sont prêtes lorsqu’elles sont complètement sèches et cassantes une fois refroidies.
  7. Laissez refroidir et conservez dans un récipient hermétique pendant plusieurs semaines.

Derniers mots et invitation à partager

Le mocktail Midnight Garden est une façon ludique et créative de personnaliser NAP pour les soirées d’été. Prenez un moment de calme en préparant cette recette et laissez-vous emporter par cette boisson douce propice au repos.

Et vous, avez-vous testé la recette ? L’avez-vous revisitée à votre façon ? Partagez vos impressions sur notre compte Instagram @napdrinks ou en postant vos photos en nous identifiant.

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